Mistura Morena é uma história de amor. Amor pela terra baiana, pelo produto brasileiro, por uma cozinha feliz e tropical. Este livro nos lembra de nossas raízes, nossa tradição. Com um tom colorido e moderno, as receitas de Morena Leite nos remetem sempre a uma região brasileira. Com muita paixão e técnica apurada, ela nos transporta da Bahia para o Pará, da Amazônia para Minas, de Goiás para o Rio Grande do Sul.

Produtos e produtores se unem em harmonia para levar à mesa o nosso Brasil verdadeiro. Miniacarajé, vinagrete de aratu, feijão tropeiro com frutos do mar, rabada desfiada com purê de banana-da-terra e brigadeiro de capim-santo nos deliciam em páginas ricas e saborosas.